セミナーの基本テーマ：食と健康 医食同源という言葉があるように、「食べること」は健康に大きな影響を及ぼす。「食べること」とは、基本 的には栄養素の補給であるが、「食べ方」によってヒトの代謝に及ぼす影響は異なる。すなわち、栄養素の種 類と組み合わせ、摂取するタイミング、ヒトの身体状態によって栄養素の作用が違ってくる。この食べ方は、 肥満や糖尿病などの疾病とも強く関係する。この授業では、ヒトの健康 ....

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ドイツ・オーストリア近現代音楽の基底に認められる一定の構造と、資本制のもとでの経済体系や心的装置のメカニズムとの相同性に着目し、マルクスの価値形態論、フロイト=ラカンの欲望・欲動論などを参照しながら、ドイツ・オーストリア近現代音楽史・オペラ史を複合的な文化現象として領域横断的に捉えなおすことを目的としている。 ....

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「光がどのように物質と相互作用するか」を明らかにすることは科学における中心テーマの一つであり，その探求によって量子力学をはじめとする現代科学の礎が築かれてきた。中でも分光学の発展は，波長などの光パラメータの変化に対する応答からその物質の状態を捉える手段を与え，物質科学の発展に大きな役割を果たしている。ここでは，光と分子の相互作用および核運動の量子力学について学び，分子スペクトルからどのような情報が ....

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今年度は、アングロサクソン圏の教育思想と歴史をたどりながら、社会・文化・経済と教育の発展についてともに考えていく。特にアメリカに誕生した哲学、教育思想、教育実践を概説する。 ....

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